Salade de Salaisons

Salade de salaisons traditionnelles servie avec œuf dur, tomate, câpres, piparras et assaisonnée avec AOVE.

Salade César

Laitue romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce César et tomates cerises.

Salade Chester

Fromage de chèvre caramélisé servi sur un lit de jeunes pousses accompagnées de tomates cerises, noix croustillantes, jambon serrano et crème balsamique.

Soupe froide et rafraîchissante de tomate, huile d'olive, poivron et concombre, emblème de l'été andalou et de la cuisine méditerranéenne la plus authentique.

Ensaladilla Rusa

Classique de la cuisine traditionnelle : pomme de terre, carotte et thon mélangés avec une douce mayonnaise, couronnés d'œuf dur et une touche de cornichons. Crémeuse, savoureuse et toujours appétissante.

Croustillantes dehors, tendres dedans, accompagnées d'une sauce piquante et savoureuse qui réveille le palais. Un classique irrésistible des tapas espagnoles.

Calamares a la andaluza

Les calamars qui se parent de fête : enrobés de farine, frits à point et prêts à conquérir votre palais. Croustillants, savoureux... et avec l'accent du sud !

Calamar nacional plancha

Calamar frais, doré à la plancha avec ail et persil. Tendre, savoureux et avec cette touche qui sent l'été et la mer.

Gambas a la gabardina

Gambas croustillantes enrobées dans leur manteau doré. Classique de comptoir, amusant et addictif... on ne peut pas en manger qu'une seule !

Tiras de pollo crujiente

Juteuses dedans, dorées dehors. Poulet au style le plus croustillant, parfait pour tremper, grignoter... et recommencer !

Boquerones fritos

Petits trésors de la mer, enrobés et frits jusqu'à devenir croustillants. Saveur intense et texture parfaite pour tomber amoureux à la première bouchée.

Croquetas caseras (bacalao, berenjena con queso, jamón)

Bouchées crémeuses faites avec soin et le secret de la grand-mère. Croustillantes dehors, irrésistibles dedans.

Provolone al horno

Fromage provolone fondu, bien chaud et crémeux, prêt à tartiner et à déguster. Un plaisir simple qui conquiert toujours.

Huevos rotos con jamón

Œufs frits avec le jaune à point, sur des pommes de terre maison et accompagnés de piments de Padrón. Un classique qui ne rate jamais… et quelques piments qui piquent aussi.

Fish and Chips

Croustillant dehors, tendre dedans : filet de poisson pané avec des frites à l'anglaise. Un classique de pub qui ne rate jamais… ni avec du vinaigre.

Filet ibérique juteux tranché et sauté avec de jeunes gousses d'ail. Saveur intense, arôme irrésistible… et pur bonheur à chaque bouchée.

Coupe noble de viande, juteuse et savoureuse, marquée à point. Pur plaisir carnivore… avec un couteau en main et une vraie faim.

Arroz negro

Arroz negro élaboré avec de l'encre de seiche et des fruits de mer

Senyoret

Riz sec avec fruits de mer décortiqués et poisson nettoyé, pour que tu manges comme un seigneur : beaucoup de saveur, zéro effort. Seulement une fourchette et à déguster !

Riz crémeux avec des morceaux de filet tendre et l'arôme irrésistible des boletus. Un plat savoureux, élégant… et qui conquiert dès la première cuillerée.

Coloré, savoureux et plein de vie : riz cuisiné avec des légumes de saison à point. Léger, sain… et rien d'ennuyeux.

SUPER

Dinde, avocat et un œuf poché

CHARLIE

Jambon serrano, tomate en tranche et œufs brouillés

LIGHT

Saumon fumé, crème de fromage, roquette accompagné d'un œuf poché

SUPREMA

Bacon croustillant, fromage de chèvre et oignon caramélisé avec roquette

FIT

Fromage cottage avec un faux tartare de tomate avec avocat

ENGLISH BREAKFAST

haricots, champignons, tomate, saucisses, bacon, œufs frits accompagné de toasts avec beurre

VEGGIE

Œufs frits, haricots, champignons, tomate, avocat et tofu sauté accompagné de tostas avec AOVE

Nakiss

Bacon croustillant, fromage fondu, laitue, tomate, oignon croustillant, œuf et viande de veau 100% maison. Une tour de saveur pour les courageux, avec tout le meilleur… et sans remords.

Gourmet

Fromage de chèvre caramélisé, roquette fraîche, oignon croustillant et bacon doré sur une viande juteuse 100% veau. Sucré, salé, croustillant… une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Americana

Double de viande 100% veau, double de fromage cheddar, cornichon, bacon et laitue. Une bête juteuse et savoureuse pour ceux qui ne plaisantent pas.

Calamares

Notre fameux sandwich de calmar qui ne vous laissera pas indifférent, succulent et délicieux !

Nakiss

Le sandwich du chef : lanières de poulet, laitue et notre sauce maison Nakiss.

Vegetal

« Le fit » avec du thon sur une base de jeunes germes accompagné de tomate en rondelles, fromage manchego, œuf dur et mayonnaise.

Sandwich club

Le gratte-ciel des sandwichs : pain, poulet, bacon, laitue, fromage, tomate et mayonnaise en plusieurs étages. Savoureux, substantiel… et avec plus de couches qu'une telenovela. *Accompagné de frites*

1 TOSTA : N'importe quelle tosta à choisir

Plus un jus d'orange, un café, 1 TORTITA au chocolat ou dulce de leche et crème ou un BOL DE YOGUR ou un PLATO DE FRUTAS VARIADAS

1 REVUELTO : N'importe quel revuelto à choisir

Plus un jus d'orange, un café, 1 TORTITA : au chocolat ou dulce de leche et crème ou BOL DE YOGUR ou PLATO DE FRUTAS VARIADAS