Insalata di Salazones

Insalata di salazones tradizionali servita con uovo sodo, pomodoro, capperi, peperoncini e condita con AOVE.

Insalata César

Lattuga romana, pollo croccante, scaglie di parmigiano, salsa César e pomodorini ciliegini.

Insalata Chester

Formaggio di capra caramellato servito su base di germogli teneri accompagnati da pomodorini ciliegini, noci croccanti, prosciutto serrano e crema balsamica.

Zuppa fredda e rinfrescante di pomodoro, olio di oliva, peperone e cetriolo, emblema dell'estate andalusa e della cucina mediterranea più autentica.

Ensaladilla Rusa

Classico della cucina tradizionale: patata, carota e tonno mescolati con delicata maionese, coronati da uovo sodo e un tocco di sottaceti. Cremosa, saporita e sempre appetibile.

Croccanti fuori, tenere dentro, accompagnate da una salsa piccante e saporita che stuzzica il palato. Un classico irresistibile dello stuzzicheria spagnolo.

Calamares a la andaluza

I calamari che si vestono a festa: infarinati, fritti al punto e pronti per conquistare il tuo palato. Croccanti, saporiti... e con accento del sud!

Calamar nazionale piastra

Calamaro fresco, dorato sulla piastra con aglio e prezzemolo. Tenero, saporito e con quel tocco che sa di estate e mare.

Gambas a la gabardina

Gambas croccanti avvolte nel loro abito dorato. Classico di bancone, divertente e coinvolgente… non ne mangi una sola!

Strisce di pollo croccante

Succulente dentro, dorate fuori. Pollo nello stile più croccante, perfetto per intingere, stuzziccare… e ripetere!

Acciughe fritte

Piccoli tesori del mare, infarinati e fritti fino a diventare croccanti. Sapore intenso e texture perfetta per innamorarsi al primo boccone.

Crocchette casalinghe (merluzzo, melanzana con formaggio, prosciutto)

Bocconi cremosi fatti con amore e il segreto della nonna. Croccanti fuori, irresistibili dentro.

Provolone al forno

Formaggio provolone fuso, caldo e cremoso, pronto da spalmare e gustare. Un piacere semplice che conquista sempre.

Uova rotte con prosciutto

Uova fritte con il tuorlo al punto, su patate casalinghe e accompagnate da peperoni di Padrón. Un classico infallibile… e qualche peperone che pica, nemmeno.

Fish and Chips

Croccante fuori, tenero dentro: filetto di pesce impanato con patatine fritte nello stile inglese. Un classico da pub che non fallisce mai… nemmeno con l'aceto.

Succoso solomillo iberico tagliato a fette e saltato con ajetes teneri. Sapore intenso, aroma irresistibile… e pura gloria ad ogni boccone.

Taglio nobile di carne, succoso e saporito, marcato al punto giusto. Puro piacere carnivoro… con coltello in mano e vera fame.

Arroz negro

Arroz negro elaborato con inchiostro di seppia e frutti di mare

Senyoret

Riso secco con frutti di mare pelati e pesce pulito, perché mangi come un signore: molto sapore, zero lavoro. Solo forchetta e a gustare!

Riso cremoso con pezzetti di solomillo tenero e l'aroma irresistibile dei boletus. Un piatto saporito, elegante… e che conquista dal primo cucchiaio.

Colorato, saporito e pieno di vita: riso cucinato con verdure di stagione al punto giusto. Leggero, sano… e niente affatto noioso.

SUPER

Tacchino, avocado e un uovo in camicia

CHARLIE

Prosciutto serrano, pomodoro affettato e uova strapazzate

LIGHT

Salmone affumicato, crema di formaggio, rucola accompagnato da un uovo in camicia

SUPREMA

Bacon croccante, formaggio di capra e cipolla caramellata con rucola

FIT

Formaggio cottage con un falso tartare di pomodoro con avocado

ENGLISH BREAKFAST

fagioli, funghi, pomodoro, salsicce, bacon, uova fritte accompagnato da fette di pane tostato con burro

VEGGIE

Uova fritte, fagioli, funghi, pomodoro, avocado e tofu saltato accompagnato da fette di pane con AOVE

Nakiss

Pancetta croccante, formaggio fuso, lattuga, pomodoro, cipolla crispy, uovo e carne 100% vitello casalingo. Una torre di sapore per i coraggiosi, con tutto il buono… e senza rimorsi.

Gourmet

Formaggio di capra caramellato, rucola fresca, cipolla croccante e bacon dorato su carne succosa 100% vitello. Dolce, salato, croccante… un'esplosione di sapori ad ogni boccone.

Americana

Doppia di carne 100% vitello, doppio formaggio cheddar, sottaceto, bacon e lattuga. Una bestia succosa e saporita per chi non scherza.

Calamari

Il nostro famoso panino di calamaro che non ti lascerà indifferente, succoso e delizioso!

Nakiss

Il panino dello chef: strisce di pollo, lattuga e la nostra salsa casalinga Nakiss.

Vegetale

"Il fit" con tonno su base di germogli teneri accompagnato da pomodoro a fette, formaggio manchego, uovo sodo e maionese.

Sandwich club

Il grattacielo dei panini: pane, pollo, pancetta, lattuga, formaggio, pomodoro e maionese in vari strati. Saporito, sostanzioso… e con più strati di una telenovela. *Accompagnato da patatine fritte*

1 FETTA: Una qualsiasi fetta a scelta

Più un succo d'arancia, un caffè, 1 FRITTELLA di cioccolato o dulce de leche e panna o una CIOTOLA DI YOGURT o un PIATTO DI FRUTTA MISTA

1 UOVO STRAPAZZATO: Uno qualsiasi a scelta

Più un succo d'arancia, un caffè, 1 FRITTELLA: di cioccolato o dulce de leche e panna o CIOTOLA DI YOGURT o PIATTO DI FRUTTA MISTA