Salatsaltet

Salat med tradisjonelle saltede ingredienser servert med hardkokt egg, tomat, kapers, piparras og dressing med AOVE.

Ensalada César

Romaine-salat, sprø kylling, parmesanflak, César-saus og cherry-tomater.

Ensalada Chester

Karamellisert geitost servert på en base av unge skudd, ledsaget av cherry-tomater, sprø nøtter, serranoskinka og balsamico-krem.

Kald og forfriskende tomatsuppe med olivolje, paprika og agurk, symbol på den andalusiske sommeren og det mest autentiske middelhavsmaleriet.

Ensaladilla Rusa

Klassiker fra tradisjonell kjøkken: potet, gulrot og tun blandet med myk majones, krona av hardkokt egg og en touch av sylte. Kremosa, smakfull og alltid fristende.

Sprø utenpå, myk innvendig, ledsaget av en krydret og smakfull saus som vekker smaksløkene. En uimotståelig klassiker fra spansk tapas-kultur.

Calamares a la andaluza

Blekksprut i festdrakt: panert i mel, stekt til perfeksjon og klar til å erobre ganen din. Sprø, smakfull... og med en sørnorsk accent!

Calamar nacional plancha

Frisk blekksprut, gyllent på platen med hvitløk og persille. Mør, smakfull og med den touchen som smaker av sommer og hav.

Gambas a la gabardina

Sprø reker innpakket i sin gylne frakk. Klassiker fra bardisken, morsomt og vanedannende… du spiser ikke bare en!

Tiras de pollo crujiente

Saftig innvendig, gyllent utenpå. Kylling i den sprøeste stilen, perfekt for å dyppe, snacke… og gjenta!

Boquerones fritos

Små skatter fra havet, panert og stekt til de blir sprø. Intensiv smak og perfekt tekstur for å falle for ved første bite.

Hjemmelage kroketter (torsk, aubergine med ost, skinke)

Kremete biter laget med kjærlighet og bestemors hemmelighet. Sprø utenpå, uimotståelig innvendig.

Provolone al horno

Provolone-ost smeltet, varm og kremete, klar til å smøre og nyte. En enkel glede som alltid erobrer.

Brutte egg med jamón

Stekte egg med perfekt bleke eggedokker, på hjemmelage poteter og fulgt av pimientos de Padrón. En klassiker som ikke svikter... og noen pepprike pimiento også.

Fish and Chips

Sprø på utsiden, mør på innsiden: fiskefillet panert med pommes frites på engelsk stil. En pub-klassiker som aldri svikter... ikke engang med eddik.

Saftig ibérico-okselendeskjegg skjæret i skiver og stekt med unge hvitløksplanter. Intens smak, uimotståelig aroma... og ren ære i hver munnfull.

Edel kjøttsnegg, saftig og smakfull, merket på perfekt punkt. Ren kjøttelskeres glede... med kniv i hånd og ordentlig sult.

Arroz negro

Arroz negro laget med blekkfiskblekk og skalldyr

Senyoret

Tørr ris med skalldyr og renset fisk, slik at du kan spise som en herre: mye smak, null arbeid. Bare gaffel og nyt!

Seig ris med små biter av mørt okselendeskjegg og den uimotståelig aromaen fra boletus. En smakfull, elegant rett... som erobrer fra første skje.

Fargerik, smakfull og full av liv: ris tilberedt med grønnsaker fra sesongen perfekt stekt. Lett, sunn... og ikke kjedelig.

SUPER

Kalkun, avokado og et posjert egg

CHARLIE

Serrano-skinke, skiver av tomat og roret egg

LIGHT

Røkt laks, ostekrem, rucola sammen med et posjert egg

SUPREMA

Sprø bacon, geitekost og karamellisert løk med rucola

FIT

Cottage cheese med falsk tatar av tomat med avokado

ENGLISH BREAKFAST

hvite bønner, sopp, tomat, pølser, bacon, stekte egg sammen med ristet brød med smør

VEGGIE

Stekte egg, bønner, sopp, tomat, avokado og stekt tofu ledsaget av toast med AOVE

Nakiss

Sprøtt bacon, smeltet ost, salat, tomat, sprø løk, egg og 100% hjemmelaget storfekjøtt. Et smaktårn for tapre, med alt som er godt... og uten samvittighetskvaler.

Gourmet

Karamellisert geitekost, frisk rucola, sprø løk og gyllent bacon på saftig 100% storfekjøtt. Søt, salt, sprø… en eksplosjon av smaker i hver bit.

Americana

Dobbel 100% storfekjøtt, dobbel cheddarost, syltet agurk, bacon og salat. Et saftig og velsmakende beist for de som ikke nøler.

Calamares

Vår berømte blekksprut-brødskive som ikke vil la deg være likegyldig, saftig og deilig!

Nakiss

Kokkens brødskive: kyllingstriper, salat og vår hjemmelage Nakiss-saus.

Vegetal

"Fit"-en med tunfisk på grunnlag av unge grønnsaksspirer fulgt av tomatlisper, manchego-ost, hardkokt egg og majones.

Sandwich club

Brødskivenes skyskraper: brød, kylling, bacon, salat, ost, tomat og majones i flere lag. Smakfull, kraftig... og med flere lag enn en såpeserie. *Ledsaget av pommes frites*

1 TOAST: Hvilken som helst toast etter valg

Pluss en appelsinjuice, en kaffe, 1 PANNEKAKE med sjokolade eller dulce de leche og krem eller en YOGHURTBOLLE eller en TALLERKEN MED BLANDET FRUKT

1 OMLETT: Hvilken som helst omlett etter valg

Pluss en appelsinjuice, en kaffe, 1 PANNEKAKE: med sjokolade eller dulce de leche og krem eller YOGHURTBOLLE eller TALLERKEN MED BLANDET FRUKT