La Cocina Secreta
Croissant avec fromage Gouda, jambon serrano et oignons caramélisés

Croissant avec fromage Gouda, jambon serrano et oignons caramélisés

Servi chaud.

4.9€
Croissant avec jambon York et fromage Gouda

Croissant avec jambon York et fromage Gouda

4.9€
Salmorejo avec copeaux de jambon

Salmorejo avec copeaux de jambon

4€
Papas bravas

Papas bravas

Frites et sauce tomate légèrement épicée.

4€ · 8€
Fromage de brebis

Fromage de brebis

Fromage élaboré avec du lait de brebis

4€ · 8€
Jamón serrano

Jamón serrano

Attention ! Ce n'est pas du jambon ibérique, mais ce jambon du village de Maria, situé dans la sierra norte de la province d'Almería n'a guère à envier

4.5€ · 9.5€
Choco frito

Choco frito

Appelé dans d'autres régions du pays jibia, sepia ou cachón

4.5€ · 9.5€
Tortillitas de camarones (1 ou 5 unités)

Tortillitas de camarones (1 ou 5 unités)

Il y a de nombreuses façons de les faire, la nôtre est de qualité supérieure, goûtez-la et vous nous le direz.

2.40€ · 10.5€
Carne mechada

Carne mechada

4€ · 9€
Croquettes de jambon (3 ou 7 unités)

Croquettes de jambon (3 ou 7 unités)

Avec cette fameuse tapa il y a toujours différentes « opinions », mais on dit croquette, pas coclette.

4€ · 8.5€
Salade mixte

Salade mixte

Généreuse salade avec laitue, tomate, oignon et thon

9€
Salade végétarienne

Salade végétarienne

Nous la préparons avec laitue, poivrons rôtis, oignon, tomate, carotte râpée et betterave.

8€
Salade César

Salade César

Nous la préparons avec laitue, bandes de filet de poulet pané, fromage et sauce César

10.5€
Salade de tomates avec thon

Salade de tomates avec thon

9.8€
Poivrons rôtis avec thon

Poivrons rôtis avec thon

Nous les servons déjà assaisonnés.

4.20€ · 8€
Tosta de fromage Gouda, jambon et oignon caramélisé

Tosta de fromage Gouda, jambon et oignon caramélisé

7.50€
Tosta de poivrons rôtis avec thon

Tosta de poivrons rôtis avec thon

7.5€
Tosta de jambon avec salmorejo

Tosta de jambon avec salmorejo

7.50€
Tosta de carne mechada avec fromage Gouda

Tosta de carne mechada avec fromage Gouda

7.5€
Hamburger de boeuf (175 grs)

Hamburger de boeuf (175 grs)

Le meilleur rapport qualité-prix est difficile à trouver.

9.5€
Hamburger Crispy Chicken (135 grs.)

Hamburger Crispy Chicken (135 grs.)

Nous le servons avec laitue, tomate et mayonnaise

7.5€
Sandwich double végétal avec thon et mayonnaise

Sandwich double végétal avec thon et mayonnaise

Simple, thon laitue et mayonnaise, mais pas moins savoureux pour autant. Mais c'est un double (avec deux étages), pas un simple.

5€
Montadito de thon avec poivrons rôtis

Montadito de thon avec poivrons rôtis

2.80€ · 5€
Montadito de jamón avec salmorejo

Montadito de jamón avec salmorejo

3.2€ · 4€
Montadito de viande effilochée

Montadito de viande effilochée

3€ · 4.9€
Montadito de jamón, fromage Gouda et oignon caramélisé

Montadito de jamón, fromage Gouda et oignon caramélisé

3.5€ · 5.2€
Cazón en adobo

Cazón en adobo

4.50€ · 8.5€
Boulettes de viande maison à la tomate

Boulettes de viande maison à la tomate

En plus de la boulette, la tomate aussi est faite maison par notre cuisinier

4€ · 8.5€
Tortilla de patatas maison

Tortilla de patatas maison

Préparée tous les jours par notre cuisinier.

2.9€
Montadito de boulettes maison à la tomate

Montadito de boulettes maison à la tomate

Gardez les serviettes à portée de main

3.90€
Croquettes de crevettes et algues wakame

Croquettes de crevettes et algues wakame

C'est votre occasion de goûter quelque chose de nouveau

4€ · 8.5€
Larmes de poulet Cajun

Larmes de poulet Cajun

N'épice pas, seulement marinées avec des épices variées.

4€ · 8.50€
Hamburger avec frites

Hamburger avec frites

7.80€
Carne al toro

Carne al toro

4.5€ · 9€
Serranito

Serranito

Filet de porc, jambon serrano et poivron

4€ · 7€
Ensaladilla

Ensaladilla

4€ · 8€
Tosta de chicharrones avec tomate

Tosta de chicharrones avec tomate

7.5€
Croassant thon laitue et mayonnaise

Croassant thon laitue et mayonnaise

Si vous voulez changer un ingrédient, consultez-nous

5.50€
Quinto Cruzcampo

Quinto Cruzcampo

Petite bouteille de tous les temps... mal appelé quinto, car il contient réellement un quart de litre

1.9€
Double de bière

Double de bière

Demi-litre de bière de fût Ámbar servie à 1 degré de température, c'est-à-dire glacée.

3.50€
Eau gazeuse 365 ml.

Eau gazeuse 365 ml.

2.2€
Vin blanc Barbadillo (sec ou demi-doux)

Vin blanc Barbadillo (sec ou demi-doux)

Vin blanc élaboré dans notre province

2.8€ · 12.8€
Sangría

Sangría

Nous la préparons à l'instant. Si vous la désirez avec une touche d'anis, dites-le nous.

5.8€ · 15.00€
Vermú

Vermú

Élaboré par Gonzalez &Byass

3€
Rioja crianza

Rioja crianza

2.8€ · 15€
Canasta

Canasta

Vin oloroso doux connu surtout par son nom commercial.

2.3€ · 15€
Manzanilla

Manzanilla

De Sanlucar de Barrameda, pas une infusion...

2.3€ · 10€
Tinto de verano

Tinto de verano

Avec glaçons et casera de citron ou blanche. Nous le servons dans un grand verre de pot.

2.8€
Chupito

Chupito

De whisky, Genièvre, rhum, Gressy, herbes, café, anis, vodka, Brandy,..

1.5€ · 2.6€
Verre de liqueur

Verre de liqueur

Servi avec glaçons

3.5€
Cocktails

Cocktails

7€
Pichet de bière 1 L

Pichet de bière 1 L

6.5€
Vin Frizzante

Vin Frizzante

2.5€