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Reisgerichte Mind. 2 Personen
Cremiger Gemüse-Reis
Grüne Bohne, Pilze, Artischocken, Spargel und gebratene Paprika Gemüsebrühe
Cremiger Pilz- und Trüffel-Reis
Verschiedene Pilze; boletus luteus, pholiota nameko, agaricus bisporus, lentinus edodes und pleurotus ostreatus. Trüffel und Trüffel-Mayonnaise Fleischfond oder Gemüsebrühe nach Wahl
Schwarzer Reis
Tintenfisch, Riesengarnelen, Piquillo-Paprika und Aioli Fisch- und Meeresfrüchte-Fond
Meloso-Reis mit Huhn
Huhn und grüne Bohnen Fleischfond
Trockener Meeresfrüchte-Reis
Tintenfisch, Langostinos, Muscheln Fisch- und Meeresfrüchte-Fumet
Trockener Reis mit geschmortem Rindfleisch
Rindfleischwange Fleischfond
Trockener Reis mit Pollachius und roter Langustine
Pollachius und rote Langustine Fischfond
-Sauerteigbrot-Service der ZULAY-Bäckerei
-Chips
-Pommes frites
- Papas arrugadas mit Mojos
Artischocke mit Iberico-Schinken
-Croquetas ( pollo, jamon iberico y cochino con manzana)
-Pimientos de padrón
-Boquerones en vinagre
6 Einheiten
-Gegrillter Ziegenkäse mit Mojos und Honig
-Gebratene Aubergine mit Honig
-Ensaladilla de Batata
Morcilla Zamorana
Pikante Morcilla zamorana mit karamellisierter Zwiebel im Wein
Gyozas de Langostinos🌶
mit süßsaurer Sauce, Hoisin und Sesam
-Langustinos al ajillo
-Tabla de quesos variados
Gemischte Platte aus Ibérico und Käse
-Platte mit iberichem Bellota-Schinken
- Chorizo
Blutwurst aus Burgos
-Aal und Langusten
-Salat mit Ziegenkäse-Rolle
-Tomate mit Avocado oder Käse
-Tomate Rey
Ökologische Tomate offen und gefüllt mit Avocado und Langustine
-Tomate mit Thunfischbauch und Avocado
-Gebratene Sardinen mit Salat und Kartoffeln
-Kalamares saharianos à la andaluza mit Süßkartoffelsalat
190gr
-Pulpo a la gallega
-Rejo de pulpo guisado con papas
Lomo de cherne auf dem Plancha mit Runzelkartoffeln
-1/2 Brathähnchen
-Hähnchenbrust
-Hähnchenstreifen
-Lagrimas de iberico
-Schweinewangen in asiatischer Sauce
-Secreto ibérico
100 % ibérico de bellota
-Solomillo de res
-Solomillo troceado al ajillo
-Solomillo Franky (mit Foie und ibérico Schinken)
-Lomo bajo de Angus
-Cachopo
Solomillo de Rubia Gallega
-Lendenstück von Rubia Gallega
-Roastbeef vom Angus
Nach Gewicht
Chuleton de Rubia Gallega
-Bombones la menorquina
-Käsekuchen
-Polvito Uruguayo
-Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Afogatto
Vanilleeis, Kaffee und Amaretto-Likör
-piedra de Coco y matcha
- Tarte de Limoncello
-Wasser
-Appletiser
-Tonica bliss premium
-Wasser mit Kohlensäure
-Coca Cola
-Coca Cola Light
-Coca Cola Zero
-Schweppes Naranja
-Schweppes Limón
- 7up
-Tonica
-Aquarius Orange
-Aquarius Zitrone
-Nestea
-Tonica 1724
Smoothies
Natürlicher Fruchtsaft
-FyA Maturana
100% Maturana
-Tritium
Tempranillo, 6 Monate in französischem Eichenfass
-Ramón Bilbao
D.O. Rioja Reifezeit in amerikanischem Eichenfass
-Edulis de Altanza
D.O. Rioja 12 Monate französisches Eichenfass
Fernández de Pierola crianza
100% Tempranillo 12 Monate in amerikanischem Fass, 6 Monate in französischem Fass und 18 Monate in der Flasche
-Márques del Atrio
Tempranillo - Graciano
- Tritium tempranillo
100% tempranillo 16 Monate französisches Fass
-Weinglas
-Acapella Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
Jaros Roble
Ribera del Duero
-Balbas 5
D.O. RIBERA DEL DUERO Tempranillo, 5 Monate im amerikanischen Eichenfass
-Cantaburros Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
-Tamiz Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% Tempranillo 6 Monate im Fass
-Pagos de Quintana Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% tempranillo 6 Monate in französischem Eichenfass
-Finca Resalso
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% Tempranillo 4 Monate im französischen Eichenfass
-Protos 9 meses
Ökologischer Tempranillo 9 Monate im französischen Eichenfass
-Traslascuestas
9 Monate Barrique
El Miron
10 Monate Barrique
-Condado de Haza crianza 2020
100% Tempranillo 14 Monate im Fass
Pagos de Quintana Crianza
Tenpranillo 12 Monate Französisches Eichenholzfass
Prado Rey Crianza
D.O. Ribera del Duero 100% Tempranillo 12 Monate in französischem und amerikanischem Eichenfass
-Pago de los Capellanes
100% Tempranillo, 5 Monate in französischem Eichenfass
-Adaro
100% Tempranillo, 15 Monate in Eichenfässern
-Palacio de Villachica crianza 2019
D.O. RIBERA DEL DUERO
-Carmelo Rodero
D.O. RIBERA DEL DUERO 9 Monate Fass 100% Tempranillo
-Teófilo Reyes Crianza
-Pago de capellanes crianza
-Prado Rey Elite
Handlesebetrieb, 14 Monate in französischen Fässern
-Marba Tradicional
80% listan negra 20% varietal
-Botacho
El Sauzal-Tenerife
-Tajinaste tradicional
40 días y 40 noches
Listan negro
-Salvaje
Limitierte Auflage, 9 Monate im Fass
-Respiro
Lanzarote
-Can
Listan negro & Vijariego
-Carchelo
D.O. Jumilla 4 Monate im Fass
La sonrisa del nomada
D.O. TORO Tempranillo veganer Wein 6 Monate im Fass
-Dehesa la Granja 2019
D.O. Castilla y Leon
-992
Finca Río Negro
-Gancedo
Mencía
-Rafa Cañizares
Syrah
-Michelini motorpsico
Mencia Bierzo
-20 Aldeas
D.O. Castilla y Leon Ökologisch 100% Tempranillo
-Macanita Tinto Douro
2023
-Vizar Prestigio
Wein aus Pago 12 Monate in französischem Eichenfass
-N°18
D.O. Valencia 18 Monate in französischem Eichenfass
-Roséweinglas
Alceño Rosado
D.O.JUMILLA Monastrell
Tritium Rosado
Garnacha D.O. Rioja 2022
-Fruchtiger Weinglas
-Vivanco Weißwein
Viura, tempranillo blanco und Maturana blanca
-Laudum
CHARDONNAY
-Prado Rey
D.O. CASTILLA Y LEON Autochthone Multivarietal aus Kastilien und León 5 Monate in Beton und 5 Monate in Eichenfässern
Blas Muñoz
D.O. DE LA TIERRA DE CASTILLA Chardonnay 6 Monate im Fass
-Finca Río negro
- Über Hefen, Gewürztraminer-Traube
-Weinglas
-Embrumas
D.O. Rueda Verdejo
4R
D.O. RUEDA Verdejo
-Essenzia
-Mar Blanco trocken
Trocken
-Marba Blanco afrutado
Tenerife 70% listán blanco, 20% moscatel und 10% malvasía
-Marba Blanco Seco
Tenerife listán Blanco, vidueño
-Viña Engracia seco
-Viña Engracia afrutado
Tenerife
-Mar Blanco afrutado
Fruitiger weißer Wein aus den Kanaren
-Viña Zanata
Listan blanco 3 Monate auf der Hefe gereift
-Locartas
Weißwein Trocken
-Eido Da Fonte
-Alba Martín
-Conde del Pazo
Albariño
-Martin Codax
-Mar de Frades
-Mara
Conde del Pazo
D.O. BIERZO 100% Godello
-Copa cava
Alma Atlantica Rose
D.O. Rías Baixas Maische aus Mencia-Trauben 7% vol. Alkohol
-Perelada Brut
-Privat
Brut
- Privat brut nature rose
Taittinger Brut Reserva
-Martini Bianco
-Martini Rosso
-Yzaguirre
Lustau rot und weiß
Nordesía rot oder weiß
-Gin Atlantica
-Gordons
-Beefeater
-Tanqueray
-Bombay Saphire
-Puerto de Indias
-Nordes
-Macaronesian Strawberry
-Macaronesian White
-Bulldog
-Hendricks
-Hendricks Midsummer
Martin Millers
-Brockmans
-Arehucas Blanco
-Arehucas Dorado
-Brugal Añejo
-Santa Teresa
-Matusalen 7
-Flor de caña 7
-Havana Club 7
Arehucas 7
-Matusalen 15
-Matusalen 23
-Haig
-J&B
-White Label
- 100 Pipers
-Jonhnie Walker Red Label
-Ballentines
-100 Pipers 8
-Jonhnie Walker Black Label
-Jack Daniels
-Chivas 12
-Glenfiddich
-Cardhu
-Buchanan's 12
-Macallan 12
-Carlos III
-Carlos I
-Moskovskaya
-Absolute
-Blat Vodka
- Pacharan
-Orujo-Creme
- Weißer Orujo
-Karamell-Wodka
-Karamell-Rum
-Kräuterlikör
-Pampelmuse
-Limoncello
-Baileys
-Jagermeister
-Frangelico
-Amaretto
-Cointreau
-Licor 43
-Mojito clasico
-Aperol spritz
-Margarita
-Daiquiri sabores
. Moscow Mule
-Long Island
-Rotwein mit Limonade
-Sangria
-Heineken
-Cruz Campo Especial
-Radler Flaschenbier
-Heineken Flasche 0,0
-Estrella Galicia
-Dorada Pilsen
-Ladrón de Manzanas
-El Aguila Especial Sin Filtrar
-Cruz Campo Gran reserva
-Cruz Campo Glutenfrei
-18/70
-Caña Gran reserva
35 cl
Caña 35 cl. Aguila ungefiltert
-Amstel Oro 00
-Krug Cruz Campo Gran Reserva
-Heineken Fass
-Kaffee
-Café cortado
-Café cortado mit Milch und Milch
-Kaffee mit Dulce de Leche
-Kaffee mit Milch
-Aufguss
-Cappuccino ohne Sahne
-Barraquito
-Cappuccino mit Sahne
-Schokolade
Colacao
-Barraquito especial
Afogatto
Vanilleeis, Kaffee und Amaretto-Likör
