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Riz Min. 2 personnes
Arroz Cremoso Végétal
Haricot Vert, champignons, artichauts, asperges et poivron rôti Bouillon de Légumes
Arroz Cremoso de Champignons et Truffe
Champignons variés; boletus luteus, pholiota nameko, agaricus bisporus, lentinus edodes et pleurotus ostreatus. Tartufo et Mayonnaise truffée Fond de Viande ou Bouillon de Légumes au choix
Arroz Negro
Chipirones, Gambon, Pimiento del piquillo et Alioli Bouillon de Poisson et fruits de mer
Arroz Meloso de Pollo
Poulet et haricots verts Fond de Viande
Arroz Seco de Marisco
Calmar, Langoustines, Moule Fumet de poisson et fruits de mer
Arroz Seco de Carrillera asada
Carrillera Fond de viande
Riz Sec de Cherne et Gambon rojo
Cherne et Gambon Rojo Fumet de poisson
-Service de pain de pâte mère de la boulangerie ZULAY
-Chips
-Frites
- Papas arrugadas avec mojos
Artichauts avec jambon ibérique
-Croquetas ( poulet, jamón ibérico et cochon à la pomme)
-Pimientos de padrón
-Boquerones en vinagre
6 unités
-Fromage chèvre grillé avec mojos et miel
-Aubergine frite avec miel
-Ensaladilla de Batata
Morcilla Zamorana
Morcilla zamorana piquante avec oignon caramélisé au vin
Gyozas de Langostinos🌶
avec sauce aigre-douce, Hoisin et sésame
-Langoustines à l'ail
-Tabla de quesos variados
Plateau mixte d'ibérique et fromage
-Plateau de jambon ibérique de bellota
- Chorizo
morcilla de burgos
-Aiguilles et langoustines
-Salade de rulo de chèvre
-Tomate assaisonnée avec avocat ou fromage
-Tomate Rey
Tomate écologique ouvert et rempli de gula avocat et langoustine
-Tomate avec ventresca de thon et avocat
-Sardines frites avec salade et pommes de terre
-Encornets sahariens à l'andalouse avec salade de patate douce
190gr
-Pulpe à la galicienne
-Rejo de pulpe ragoûté avec pommes de terre
Lomo de cherne à la plancha avec papas arrugadas
-1/2 Poulet rôti
-Poitrine de poulet
-Lanières de poulet
-Lagrimas de iberico
-Carrilleras de cerdo en sauce asiatique
-Secret ibérique
100 % ibérique de gland
-Filet de bœuf
-Filet de bœuf émincé à l'ail
-Filet Franky (avec foie gras et jambon ibérique)
-Faux-filet d'Angus
-Cachopo
Solomillo de Rubia Gallega
-Lomo bajo de Rubia Gallega
-Rumsteak d'Angus
Au poids
Côte de Rubia Gallega
-Bombones la menorquina
-Tarte au fromage
-Polvito Uruguayo
-Coulant de chocolate avec glace à la vanille
Afogatto
Glace à la vanille, café et liqueur d'amaretto
-piedra de Coco y matcha
- Tarte de Limoncello
-Eau
-Appletiser
-Tonic bliss premium
-Eau gazeuse
-Coca Cola
-Coca Cola Light
-Coca Cola Zero
-Schweppes Orange
-Schweppes Citron
- 7up
-Tonica
-Aquarius orange
-Aquarius Citron
-Nestea
-Tonic 1724
Smoothies
Jus de fruits naturels
-FyA Maturana
100% Maturana
-Tritium
Tempranillo, 6 mois en barrique de chêne français
-Ramón Bilbao
D.O. Rioja Élevage en barrique de chêne américain
-Edulis de Altanza
D.O. Rioja 12 mois barrique de chêne français
Fernández de Pierola crianza
100% Tempranillo 12 mois en fût américain, 6 mois en fût français et 18 mois en bouteille
-Marqués del Atrio
Tempranillo - Graciano
- Tritium tempranillo
100% tempranillo 16 mois barrique français
-Verre de vin
-Acapella Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
Jaros Roble
Ribera del Duero
-Balbas 5
D.O. RIBERA DEL DUERO Tempranillo, 5 mois en barrique de chêne américain
-Cantaburros Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
-Tamiz Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% Tempranillo 6 mois en fût
-Pagos de Quintana Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% tempranillo 6 mois en barrique de chêne français
-Finca Resalso
D.O. RIBERA DEL DUERO 100% Tempranillo 4 mois en fût de chêne français
-Protos 9 meses
Tempranillo écologique 9 mois en fût de chêne français
-Traslascuestas
9 mois en fût
El Miron
10 mois de fût
-Condado de Haza crianza 2020
100% tempranillo 14 mois en fût
Pagos de Quintana Crianza
Tenpranillo 12 mois en fût de chêne français
Prado Rey Crianza
D.O. Ribera del Duero 100% Tempranillo 12 mois en barrique de chêne français et américain
-Pago de los Capellanes
100% tempranillo, 5 mois en barrique de chêne français
-Adaro
100% tempranillo, 15 mois en fût de chêne
-Palacio de Villachica crianza 2019
D.O. RIBERA DEL DUERO
-Carmelo Rodero
D.O. RIBERA DEL DUERO 9 mois barrique 100% Tempranillo
-Teófilo Reyes Crianza
-Pago de capellanes crianza
-Prado Rey Elite
Vendanges manuelles, 14 mois en fûts français
-Marba Tradicional
80% listán negro 20% variétal
-Botacho
El Sauzal-Tenerife
-Tajinaste tradicional
40 días y 40 noches
Listan negro
-Salvaje
Édition limitée, 9 mois en barrique
-Respiro
Lanzarote
-Can
Listan negro & Vijariego
-Carchelo
D.O. Jumilla 4 mois en barrique
La sonrisa del nómada
D.O. TORO<br>Tempranillo vin végan<br>6 mois de fût
-Dehesa la Granja 2019
D.O. Castilla y Leon
-992
Finca Río Negro
-Gancedo
Mencía
-Rafa Cañizares
Syrah
-Michelini motorpsico
Mencia Bierzo
-20 Aldeas
D.O. Castilla y Leon Biologique 100% tempranillo
-Macanita Tinto Douro
2023
-Vizar Prestigio
Vin de Pago 12 mois en barrique de chêne français
-N°18
D.O. Valencia 18 mois en barrique de chêne français
-Verre de vin rosé
Alceño Rosado
D.O.JUMILLA Monastrell
Tritium Rosado
Garnacha D.O. Rioja 2022
-Verre de vin fruité
-Vivanco blanco
Viura, tempranillo blanco et Maturana blanca
-Laudum
CHARDONNAY
-Prado Rey
D.O. CASTILLA Y LEON Multivariétaux autochtones de Castille et Léon 5 mois en béton et 5 mois en fûts de chêne
Blas Muñoz
D.O. DE LA TIERRA DE CASTILLA Chardonnay 6 mois en fût
-Finca Río negro
- Sur Lies, raisin Gewurztraminer
-Verre de vin
-Embrumas
D.O. Rueda Verdejo
4R
D.O. RUEDA Verdejo
-Essenzia
-Mar Blanco seco
Sec
-Marba Blanco afrutado
Tenerife 70% listán blanco, 20% moscatel et 10% malvasía
-Marba Blanco Seco
Tenerife listán Blanco, vidueño
-Viña Engracia seco
-Viña Engracia afrutado
Tenerife
-Mar Blanco afrutado
Vin blanc fruité Canario
-Viña Zanata
Listan blanco 3 mois élevé sur lies
-Locartas
Blanc Sec
-Eido Da Fonte
-Alba Martín
-Conde del Pazo
Albariño
-Martin Codax
-Mar de Frades
-Mara
Conde del Pazo
D.O. BIERZO 100% Godello
-Copa cava
Alma Atlantica Rose
D.O. Rías Baixas Moût de raisin Mencia 7% vol. alcool
-Perelada Brut
-Privat
Brut
- Privat brut nature rose
Taittinger Brut Reserva
-Martini Bianco
-Martini Rosso
-Yzaguirre
Lustau rouge et blanc
Nordesía rouge ou blanc
-Gin Atlantica
-Gordons
-Beefeater
-Tanqueray
-Bombay Saphire
-Puerto de Indias
-Nordes
-Macaronesian Strawberry
-Macaronesian White
-Bulldog
-Hendricks
-Hendricks Midsummer
Martin Millers
-Brockmans
-Arehucas Blanco
-Arehucas Dorado
-Brugal Añejo
-Santa Teresa
-Matusalen 7
-Flor de caña 7
-Havana Club 7
Arehucas 7
-Matusalen 15
-Matusalen 23
-Haig
-J&B
-White Label
- 100 Pipers
-Jonhnie Walker Red Label
-Ballentines
-100 Pipers 8
-Jonhnie Walker Black Label
-Jack Daniels
-Chivas 12
-Glenfiddich
-Cardhu
-Buchanan's 12
-Macallan 12
-Carlos III
-Carlos I
-Moskovskaya
-Absolute
-Blat Vodka
- Pacharan
-Crema de Orujo
- Orujo Blanco
-Vodka Caramel
-Rhum Caramel
-Liqueur aux Herbes
-Pampelmuse
-Limoncello
-Baileys
-Jagermeister
-Frangelico
-Amaretto
-Cointreau
-Licor 43
-Mojito clasico
-Aperol spritz
-Margarita
-Daiquiri sabores
. Moscow Mule
-Long Island
-Tinto verano
-Sangria
-Heineken
-Cruz Campo Especial
-Botellin Radler
-Bouteille Heineken 0,0
-Estrella Galicia
-Dorada Pilsen
-Ladrón de Manzanas
-El Aguila Especial Sin Filtrar
-Cruz Campo Gran reserva
-Cruz Campo sans Gluten
-18/70
-Caña Gran reserva
35Cl
Pression 35 cl. Aguila sans filtrer
-Amstel Oro 00
-Pichet Cruz Campo Gran Reserva
-Pression Heineken
-Café
-Noisette
-Café lait et lait
-Café bombón
-Café au lait
-Infusion
-Capuchino sin Nata
-Barraquito
-Capuchino con Nata
-Chocolate
Colacao
-Barraquito spécial
Afogatto
Glace à la vanille, café et liqueur d'amaretto
