CLASSICA

Pan Casero, Tomate Natural, Albahaca, Ajo

TONNO

Pan Casero, Mozzarella, Tomate Natural, Atún, Albahaca, Ajo

PROSCIUTTO COTTO

Pan Casero, Mozzarella, Tomate Natural, Jamón, Albahaca, Ajo

PROSCIUTTO CRUDO

Pan Casero, Mozzarella, Tomate Natural, Jamón Serrano, Albahaca, Ajo

PESTO

Pan Casero, Mozzarella, Salsa de Pesto, Queso Ahumado, Salami Picante

SALMONE

Pan Casero, Mozzarella, Salmón Ahumado, Philadelpia, Nueces, Tomate Seco, Rúcula

TARTUFO

Pan Casero, Mozzarella, Salsa de Trufa, Champiñones, Escamas de Parmesano, Calabacines

LARDO

Pan Casero, Tocino, Tomate Cherry, Parmesano, Aceite de Oliva Virgen Extra, Romero

GRISSINI

Palitos de Pan Casero con Semillas de Amapola

PANE E MOZZARELLA

Pan Casero con Mozzarella

PANE ALL'AGLIO

Pan Casero con Mozzarella y Ajo

Focaccia con aceite y romero

Focaccia con Cebolla

POMODORO

Focaccia con Tomate Natural y Orégano

RECCO

Focaccia con Queso Stracchino

AFFUMICATO E SPECK

Focaccia con Mozzarella, Queso Ahumado, Speck

FOCACCIA VEGETALE

Focaccia rellena de Mozzarella, Queso Stracchino, Queso Ahumado, Berenjenas, Calabacines, Cebolla

ITALIA

Focaccia con Mozzarella, Tomate Picado, Salsa de Pesto

CAPRESE

Mozzarella de Búfala, Tomate Natural, Albahaca, Orégano, Aceite de Oliva Virgen Extra y Grissini

Lechuga, Pepino, Cebolla, Tomate Cherry

MISTA

Lechuga, Tomate, Pepino, Atún, Aceitunas, Cebolla, Maíz

RICCA

Lechuga, Pollo, Tomate Cherry, Nueces, Mozzarella Cherry

RUCOLA

Rúcula, Lechuga, Tomate Cherry, Zanahoria, Aceitunas Moradas, Escamas de Parmesano

3 SAPORI

Aceitunas Moradas, Tomate Seco, Queso Ahumado y Grissino Casero

BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA

Bresaola de Vacuno acompañada de Rúcula, Escamas de Parmesano, Aceite de Oliva Virgen Extra y Pan Casero

ANTIPASTO MISTO

Selección de Embutidos con Quesos Italianos acompañados de nuestro Pan Casero (Bresaola, Speck, Tocino, Jamón Serrano, Salami Picante, Parmesano, Gorgonzola, Taleggio)

BURRATA PUGLIESE

Burrata de Apulia (200g) servida en un lecho de Rúcula con Jamón Serrano, Speck, Tomates Secos, Tomate Cherry y Aceitunas Moradas, acompañadas de nuestro Pan Casero

FORMAGGIO GRIGLIATO

Queso Ahumado de Cabra a la plancha y Mermelada, servido con grissini

LASAGNA DI CARNE

Lasaña de Carne

LASAGNA VEGETALE

Lasaña Vegetal

LASAGNA AL PESTO

Lasaña de Pesto

VERDURE GRIGLIATE

Verduras a la parrilla con Pan Casero (Berenjenas, Calabacines y Pimientos al horno, Champiñones con Aceite al Ajo, Zanahoria salteada con Mantequilla, Tomates Secos, Alcachofas condimentadas)

VERDURE GRIGLIATE CON BURRATA

Verduras a la parrilla con Burrata de Apulia (200gr) y Pan Casero (Berenjenas, Calabacines y Pimientos al horno, Champiñones con Aceite al Ajo, Zanahoria salteada con Mantequilla, Tomates Secos, Alcachofas condimentadas y Burrata)

Tomate, mozzarella, Jamon

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Albahaca

BOLOGNESE

Tomate, Mozzarella, Salsa Boloñesa, Parmesano

PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones

DIAVOLA

Tomate, Mozzarella, Pimientos, Cebolla, Salami Italiano Picante

QUATTRO STAGIONI

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones, Alcachofas, Aceitunas

NAPOLETANA

Tomate, Mozzarella, Anchoas, Alcaparras, Aceitunas

CAPRICCIOSA

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones, Anchoas, Alcachofas, Aceitunas, Alcaparras, Pimientos

PARMIGIANA

Tomate, Mozzarella, Jamón, Berenjenas, Parmesano

BISMARK

Tomate, Mozzarella, Jamón, Huevo

SALSICCIA

Tomate, Mozzarella, Salchicha, Gorgonzola, Cebolla, Rúcula

GORGONZOLA, PERE E NOCI

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Peras, Nueces

FUNGHI PORCINI

Tomate, Mozzarella, Setas Boletus, Perejil

Tomate, Mozzarella, Jamón, Piña

CANARIA

Tomate, Mozzarella, Pollo, Platano, Piña, Maiz

MARI E MONTI

Tomate, Mozzarella, Setas Boletus, Gambas, Rucula

BUFALA

Tomate, Mozzarella de Bufala, Albahaca

TONNO E CIPOLLA

Tomate, Mozzarella, Atún, Cebolla

SERRANO

Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano, Escamas de Parmesano

WURSTEL

Tomate, Mozzarella, Salchicha Frankfurt

CARBONARA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Huevo, Nata,Queso Parmigiano

PANNA E PROSCIUTTO

Tomate, Mozzarella, Jamón, Nata

PANNA E FUNGHI

Tomate, Mozzarella, Champiñones, Nata, Cebolla, Orégano

POMODORINA

Tomate, Mozzarella, Tomate Cherry, Albahaca, Aceite de Ajo, Escamas de Parmesano Reggiano 24m

GAMBACINA

Tomate, Mozzarella, Gambas, Calabacines, Pimienta Negra, Ajo

FRUTTI DI MARE ROSSA

Tomate, Calamares, Almejas, Mejillones, Gambas, Gambón, Ajo, Perejil

FRUTTI DI MARE

Tomate, Mozzarella, Calamares, Almejas, Mejillones, Gambas, Gambón, Ajo, Perejil

BARBACOA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebolla, Salsa Barbacoa

BOSCAIOLA

Tomate, Mozzarella, Setas Boletus, Speck, Tomate Cherry, Escamas de Parmesano, Rúcula

BRESAOLA

Tomate, Mozzarella, Bresaola, Calabacines, Escamas de Parmesano, Nueces

SALMONE

Tomate, Mozzarella, Salmón Ahumado, Philadelphia, Tomate Seco, Rúcula, Nueces

SOLOMILLO

Tomate, Mozzarella Fior di Latte, 120gr Solomillo Uruguayo, Tomate Cherry, Escamas de Parmesano Reggiano 24m

BALSAMICA

Mozzarella, Queso Ahumado, Jamón Serrano, Tomate Cherry, Escamas de Parmesano, Crema de Vinagre Balsámico

TARTUFO

Crema de Trufa, Mozzarella de Bufala, Calabacines, Champiñones, Escamas de Parmesano

ALPINA

Crema de Trufa, Mozzarella, Setas Boletus, Speck, Queso Ahumado

RUSTICO

Mozzarella, Pesto, Calabacines, Berenjenas, Tomate Seco, Mozzarella Cherry, Rúcula

VEGETARIANA

Tomate, Mozzarella, Calabacines, Berenjenas, Pimientos, Tomate Cherry, Albahaca

TRICOLORE

Tomate, Mozzarella, Tomate Cherry, Escamas de Parmesano, Rúcula

CIPOLLETTA

Mozzarella, Tomate Natural, Champiñones, Cebolla Roja, Orégano

VEGARITA

Tomate, Mozzarella Vegana, Oregano

ORTOLANA

Tomate, Mozzarella Vegana, Champiñones, Pimientos, Alcachofas, Espinacas, Tomate Cherry

NAMASTE

Mozzarella Vegana, Salsa de Trufa, Setas Boletus, Rúcula, Tomate Cherry

SEITAN

Tomate, Mozzarella Vegana, Seitán ahumado, Champiñones, Cebolla

TOFU

Mozzarella Vegana, Tofu, Tomate Natural, Berenjenas, Rúcula, Cebolla, Champiñones, Pimienta negra

AL PROSCIUTTO

Tomate, Mozzarella, Jamón

FARCITO

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones, Alcachofas

GOLOSO

Tomate, Mozzarella, Jamón, Speck, Salami picante, Gorgonzola, Huevo

VEGETALE

Tomate, Mozzarella, Queso Ahumado, Champiñones, Calabacines, Pimientos

ROTOLO ITALIA

Mozzarella de Búfala, Jamón Serrano, Gorgonzola, Tomate Cherry

Crema de mascarpone y cacao

TIRAMISÚ

Tiramisú casero

PANNACOTTA FRUTTI DI BOSCO

Flan casero de Leche y Nata con Frutas del Bosque

PANNACOTTA FRAGOLA E NUTELLA

Flan casero de Leche y Nata con Fresas frescas y Nutella

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO CALDO

Coulant con corazón de Chocolate caliente y Helado de Vainilla

GELATO

Helado Artesanal

AFFOGATO

Helado de Vainilla con Café expreso, Frangelico y Nata

PIZZA AL CIOCCOLATO

Pizza de Crema de Chocolate Vegana con Avellanas y Fresas Frescas y Nata Vegetal

50 cl. - Vero Water sin gas - El arte de un agua auténtica, pura y sostenible. Vero Water es la opción Premium más responsable con el medio ambiente. Con innovación y calidad, Vero Water se ha convertido en una marca de agua con gas y sin gas de referencia en el sector Premium HORECA. Vero Water ofrece un agua exclusiva, proponiendo una alternativa al agua embotellada tradicional, que es más sostenible para el medio ambiente. El avanzado proceso de ultra-purificación y embotellado produce agua en su forma más pura con una huella de carbono mínima.

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50 cl

50 cl

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Naranja, Fanta Lemon, Appletiser, Nestea Limon, Nestea Mango-Pina, Sprite, Tonica, Zumos

33cl (8.5%) - Belgica

33cl (6.4%) - Rubia Ahumada - Italia

33cl (0.0%)

33cl (5.5%) - Rubia

33cl (5.5%) - Rubia

33cl (5%) - Rubia

25cl (0.9%) - cerveza con limon

CERVEZA DE CANARIAS

30cl / 50cl (5%) Rubia

30cl / 50cl (5,5%) Rubia

33cl (5.1%) Rubia

33cl (6.5%) Doble Malta

33cl (0.0%) Rubia Tostada

33cl (10%) Rubia

33cl (4.6%) Rubia - Mexico

33cl (7.2%) Negra

33cl (7.2%) Roja

33cl (6.2%) Rubia

33cl (8%) Roja

33cl (6.6%) Rubia

33cl (6.5%) Doble malta - Italia

50cl (5%) Rubia

50cl (5%) Roja

20cl (5.1%) Blonde

33cl (2%) Cerveza con Limon

33cl (0.0%) Sin Alcohol

33cl (4,5%) Cidra de frutos del bosque - Suecia

13,5% - 2024 - Torgiano, Umbria, Italia ~~~~ encanta con un color rojo profundo que atrae la mirada. Sus aromas recuerdan a cerezas maduras, frambuesas jugosas y un toque de hierbas especiadas. Estas notas características de la variedad se complementan elegantemente con sutiles matices de vainilla y fina madera, lo que le confiere al vino un carácter complejo.

14% - 2023 - Talo' San Marzano - Puglia, Italia ~~~~ Es un vino potente, tiene un color rojo rubí intenso, casi impenetrable; la nariz libera aromas de frutos negros y especias; en boca es cálido, muy afrutado, suave, estructurado y con buena persistencia.

14% - 2020 - Santa Sofia - Veneto, Italia ~~~~ El método Ripasso es una técnica que se implementa “removiendo” el vino Valpolicella sobre la pulpa de Amarone, obtenido de las uvas Corvina, Rondinella y Corvinone, aún calientes y ricas en azúcares. Color rojo rubí que tiende al impenetrable, estructurado a la nariz y un Sabor a frutos rojos pequeños, a veces tostados y a tabaco, vainilla, taninos suaves.

15% - 2019 - Santa Sofia - Veneto, Italia ~~~~ Amarone es un vino alcohólico, muy lleno, quizás no apto para todos los paladares, pero con un encanto único por su estructura y la intensidad que puede alcanzar. El color es muy intenso, rubí con vetas granates, El bouquet es amplio con frutos del bosque y fruta negra, flores secas, anís, regaliz y retornos de guindas en alcohol con un final especiado y terroso a base de nueces y avellanas. En boca es denso, se expande cálido y muy suave, especiado, lleno de notas achocolatadas, ciertamente no verticales y nunca muy punzantes, sino con una fruta redonda y buen sabor. El vino es intenso, pleno, muy estructurado y con taninos potentes.

13,5% - 2023 - Annone,Veneto,Italia Color: rojo rubí brillante con ligeras notas violáceas. Nariz: amplia y variada, evidentes notas de ciruelas y moras maduras, penetrante y vigoroso en su desarrollo con ligeros toques de especias y hierbas mediterráneas, sándalo e incienso. Boca: marcado por el agradable regreso de la ciruela y la fruta negra, se desarrolla con significante complejidad, cuerpo medio de buena redondez, una acidez vigorizante que aporta persistencia al final y al postgusto. Perfecto con pizzas de carne, imbutidos, queso y setas

12,5% - 2023 - Annone, Veneto, Italy Color rojo rubí distintivo, con un elegante aroma a frutos rojos. Sabor suave y agradable, con un regusto fino y persistente. Ideal para acompañar carnes, champiñones, pizzas rojas con carne, salami o quesos.

12,5% -2022 Lungarotti - Chardonnay Umbria, Italia -IGT. Un vino blanco seco de hermoso color amarillo pajizo brillante, delicado y afrutado, que desprende fruta fresca con notas de melocotón blanco, plátano y mango, con toques de avellana y almendra en el final; un retrogusto fragante y fresco con un final ligeramente amargo.

13,5% - 2023 - Veneto, Italia Un vino sumamente elegante elaborado con uvas Friulano 100% orgánicas. Presenta un brillante color amarillo pajizo. En nariz, desprende aromas florales frescos, bergamota, melocotón blanco y delicadas notas de almendra. En boca, es fresco, dinámico y elegante, con un final persistente.

13,5% - 2022 - Annone - Véneto - Italia Un vino blanco verdaderamente noble que combina la frescura aromática del Riesling con la estructura aterciopelada del Pinot Blanc. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, desprende delicadas notas de flores blancas, melocotón blanco y cítricos, con un agradable final mineral. En boca es sabroso, equilibrado y de excelente persistencia. Maridaje: Ideal con pizzas vegetarianas

13,5% - 2023 - Annone - Veneto - Italia Un vino blanco refinado de color amarillo pajizo pálido. En nariz es refinado y delicado, con notas de fruta blanca, manzana y un distintivo toque a corteza de pan. En boca es seco, suave y agradablemente fresco, con una acidez equilibrada que invita a saborearlo lentamente. Maridaje recomendado: Excelente como aperitivo, con entrantes ligeros y pizza Margarita.

12% - 2021 - Veneto, Italia Un vino blanco suave y aromático, caracterizado por un delicado bouquet de flores blancas y fruta fresca. En boca es agradablemente dulce, fresco y aterciopelado, con un final cítrico. Perfecto como aperitivo o para acompañar pasteles secos y quesos.

13.5% - 2022 - Ca' dei Frati - Lombardia, Italia ~~~~ De color amarillo pajizo, se caracteriza por una finura mineral y una alta complejidad aromática, con notas florales, frutas exóticas y matices de especias dulces.

13% - 2023 - Annone - Veneto - Italia Variedad de uva francesa con racimos pequeños que adquieren un tono cobrizo al madurar. Es de color amarillo con reflejos verdosos. Sus aromas recuerdan a frutas tropicales, cítricos y flores de acacia. En boca, es ligeramente ácido, delicado y persistente. Se recomienda pizza Margarita y pizzas con base de pescado.

11,5% - 2022 - Lamberti - Veneto, Italia ---- Fresco, vivaz e irresistible. El Pinot Grigio, en su versión rosada, ofrece una agradable acidez con notas de frutos rojos y fresas silvestres. Ligero pero aromático, es el acompañamiento ideal para un aperitivo en compañía, pizzas con marisco o quesos frescos.

Elaborado con uvas de las variedades glera y pinot nero, cuidadosamente seleccionadas. presenta un color rosa pálido y brillante, con un perlado muy fino y persistente. desprende un delicado aroma a flores blancas, enriquecido con notas de frutos rojos. en boca resulta sabroso y persistente, agradablemente ligero gracias a su moderado contenido alcohólico. Excelente como aperitivo, marida a la perfección con entrantes de pescado, primeros platos delicados y carnes blancas.

8.5% - Puianello - Emilia-Romagna, Italia Vino tinto espumoso, vivaz y semidulce, que se caracteriza por un aroma afrutado y floral intenso, con notas de fresa silvestre y violeta. En boca resulta seco, sabroso y fresco, con una espuma cremosa y persistente. Ideal para acompañar embutidos, primeros platos contundentes y asados.

8.5% - Puianello - Emilia-Romagna, Italia Un vino semidulce, vivaz y seductor, de un brillante color rosa pétalo. En nariz desprende delicados aromas de fresas silvestres y cerezas, acompañados de un burbujeo fino y persistente. Fresco, ligero e irresistiblemente fácil de beber. Maridajes: Entrantes al estilo italiano, embutidos delicados (jamón serrano), primeros platos con verduras, pescado.

11% - 2023 Millesimato - Villa Santi - Veneto, Italia ~~~~ Delicado y aromático con un cuerpo ligero y finas burbujas. Este vino lleva muchos duraznos frescos, peras, albaricoques y sabores de manzanas.

Con whisky o grappa 3,90 euros

Blended Scotch Whisky

Blended Scotch Whisky

Martini Blanco, Martini Rojo, Campari, Aperol.....

Montenegro, Amaro del Capo, Ramazzotti, Averna, Fernet Branca, Amaretto di Saronno, Strega, Licorice, Braulio, Frangelico, Mirto, Sambuca Molinari, Licorice, Vecchia Romagna....

Se puede elegir aperol o campari

Ron Miel, Vodkacaramel, Baileys, Orujo de Hierbas, Licor de hierbas, Plata o Plomo.....

Integral, Integral negra con carbon vegetal activado, 5 cereales

Masa Sin Gluten

No apto por Alergias